Die Geburt unseres Sohnes Alexander hat uns eigentlich angetrieben gesunde Ernährung vorzubereiten und Bio Produkte zu kaufen. Wir wollten nämlich, dass unser Kind die beste Nahrung kriegt. Dabei haben wir auch gelernt was gesunde Ernährung ist und angefangen auch uns gesund zu ernähren.
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Die wichtigsten Tipps:
- Essen Sie täglich Getreide, Getreideprodukte oder Kartoffeln.
- Bevorzugen Sie die Vollkornvarianten.
- Essen Sie weniger Getreideprodukte und Kartoffeln als Obst und Gemüse: mehr Vollkornprodukte, danach folgen Kartoffeln (ohne oder mit wenig Fett zubereitet), danach Getreideprodukte und geschälter Reis.
- Kartoffeln werden nie roh gegessen!
Vorsicht: Passen Sie auf bei Glutenunverträglickeit (Zöliakie).
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