Welche Gemüse und Obst in welchem Saison sollte man am bestens essen?
Die verschiedenen Obst- und Gemüsesorten werden zu bestimmten Zeiten im Jahr zahlreich, billig und in guter Qualität angeboten; der folgende Kalender möchte Sie in dieser Sicht beraten (1=Januar, 12=Dezember):
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
| Ananas | ||||||||||||
| Apfel | ||||||||||||
| Aprikose | ||||||||||||
| Avocado | ||||||||||||
| Banane | ||||||||||||
| Birne | ||||||||||||
| Blattsalate | ||||||||||||
| Blumenkohl | ||||||||||||
| Bohnen | ||||||||||||
| Brokkoli | ||||||||||||
| Brombeeren | ||||||||||||
| Champignons | ||||||||||||
| Chicoree | ||||||||||||
| Chinakohl | ||||||||||||
| Clementinen | ||||||||||||
| Endiviensalat | ||||||||||||
| Erbsen | ||||||||||||
| Erdbeeren | ||||||||||||
| Feldsalat | ||||||||||||
| Grapefruit | ||||||||||||
| Grünkohl | ||||||||||||
| Gurke | ||||||||||||
| Heidelbeeren | ||||||||||||
| Himbeeren | ||||||||||||
| Karotten | ||||||||||||
| Kastanien | ||||||||||||
| Kirschen | ||||||||||||
| Kiwis | ||||||||||||
| Kohlrabi | ||||||||||||
| Kopfsalat | ||||||||||||
| Kürbisse | ||||||||||||
| Johannisbeeren | ||||||||||||
| Lauch | ||||||||||||
| Mangold | ||||||||||||
| Melonen | ||||||||||||
| Mirabellen | ||||||||||||
| Möhren | ||||||||||||
| Nüsse | ||||||||||||
| Orangen | ||||||||||||
| Paprika | ||||||||||||
| Pilze | ||||||||||||
| Pfirsiche | ||||||||||||
| Pflaumen | ||||||||||||
| Porree | ||||||||||||
| Quitten | ||||||||||||
| Radieschen | ||||||||||||
| Rettich | ||||||||||||
| Rhabarber | ||||||||||||
| Rosenkohl | ||||||||||||
| Rotkohl | ||||||||||||
| Sellerie | ||||||||||||
| Spargel | ||||||||||||
| Spinat | ||||||||||||
| Süßkirchen | ||||||||||||
| Tomaten | ||||||||||||
| Weintrauben | ||||||||||||
| Weißkohl | ||||||||||||
| Wirsing | ||||||||||||
| Zitronen | ||||||||||||
| Zucchini |
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