Zucker und Salz

Zucker

• Konsumieren Sie Zucker mäßig.
• Achten Sie auf versteckte Zucker (in Kuchen, Getränken, usw.)

„Lieber arm und gesund als reich und krank.“

Salz

• Konsumieren Sie Salz in Maßen. Für gesunde Menschen sind 5g täglich ausreichend.
• Menschen mit Hochblutdruck sollten sogar weniger Salz essen.
• Achten Sie auf verstecktes Salz (z.B. Fertigprodukte, Pizza).
• Ersetzen Sie Salz mit Kräutern und Gewürzen.
• Konsumieren Sie Salz mit Fluorid oder Jod. Jod ist gut für die Schilddrüse.
• Versuchen Sie Salz mit Kräutern zu ersetzen.

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