Zucchini

Zutaten

• Zucchini
• Joghurt
• Knoblauch
• Salz
• Dill
• Zitrone
• Speiseöl
• Walnüsse

Zubereitung

Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben. Rollen Sie sie in einer Mischung von Mehl und Salz. Die Zucchinischeiben werden aufrecht in Reihen auf einem geölten Blech platziert. Im Ofen rösten. Joghurt mit Zitrone mischen und dazu zerdrückten Knoblauch, Salz, Walnüsse und gehackter Dill geben. Die Mischung auf den Zucchini gießen.