Tarator

Wir fangen mit einer gesunden und erfrischenden kalten Suppe an, leider unbekannt in vielen Ländern. Die Suppe heißt Tarator. Vorsicht: enthält Jogurt. Rezept für Tarator:

Produkte:
Gurken, Jogurt, Wasser, Dill und Salz.

Zubereitung :
Die Gurken werden aufgeschnitten. Der Jogurt und das Wasser werden vermischt. Die aufgeschnittenen Gurken und der Dill werden auch mit dem Jogurt vermischt. Man kam mit Walnüssen bestreuen.