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Schneiden Sie Aluminiumfolie in Stücken. Stellen Sie eine große Scheibe Tomate, dünne Scheiben rote Zwiebel und dünne Stücke schwarze Oliven in der Mitte jedes Stückes Alufolie. Mit Petersilie bestreuen. Die Fischfilets kommen drauf. Abschmecken Sie mit Salz und Pfeffer und gießen Sie mit Olivenöl. Jedes Stück Alufolie separat wickeln, sodass die leckere Soße nicht rausläuft. 
Rote Linsen im Salzwasser kochen. Sobald das Wasser zum Kochen beginnt, den Herd sofort stoppen, bevor die Linsen zu weich und zu viel gekocht für die Salate werden. Die Kochzeiten der roten Linsen sind sehr kurz. Lassen Sie den Topf auf dem Herd. Während die Linsen im warmen Wasser aufquellen, kann man weiße Spargel 
Das Naturfreundehaus Gossenbrunnen (Leimen) befindet sich in dem Wald über Leimen. Der Ort ist etwa 4 km von Heidelberg-Rohrbach entfernt. Das Restaurant bietet kalte und warme Gerichte – klassische und kroatische (auch balkanische) Spezialitäten. Besonders gut schmecken die Kabapcici mit Ajvar, Reis und Salat. Im Außenbereich befindet sich eine Gartenwirtschaft, wo man das schmackhafte 
Balkanische Grillspezialitäten sind nicht irgendeine außergewöhnliche Idee für eine andere Mahlzeit. Es kann auch ein interessantes Abenteuer sein, mit Rauch und Kratzen auf den Händen die Holzzweige für das Feuer zu sammeln. Jeder kann einen Sack mit Ideen für Vorbereitungen und viele unterschiedliche Produkte mitbringen. Ich vermute, dass für die meisten ein Elektrogrill auf der 
Vielen Dank an Elena! Knoblauch ist eine Heilpflanze mit bewährten Eigenschaften. Jeder weiß, dass seine Inhaltstoffe unser gesamtes Immunsystem stärken. Im Frühjahr ist der Knoblauch noch frisch und grün und eine sehr beliebte Zutat in der Küche. Junge und zarte Knoblauchzehen sind hervorragend für die Zubereitung von Salaten und Tarator und Produkte
Wie groß kann eine Portion Gemüse sein?1 Parika / Tomate / Kohlrabi 2 Händevoll Salat 1 kleine Dose Gemüse (Erbsen, Mais, usw.) 1 Handvoll getrocknete Hülsenfrüchte 1 Glas Tomatensaft oder Karottensaft Wie groß kann eine Portion Obst sein?1 Apfel / Banane / Orange / Pfirsich 2 Händevoll Erdbeeren, Kirschen, Trauben 5 getrocknete Pflaumen/Aprikosen 
Essen Sie reichlich Gemüse und Salate, am bestens im Rohzustand. Sie enthalten die meisten Nährstoffe. Täglich sind 3 Portionen empfehlenswert. Die Gemüse enthalten Kohlenhydrate, Ballaststoffe – für die Aktivierung des Verdauungssystems, Vitamine (z.B. A, B1, B6, K), Mineralstoffe (z.B. Magnesium, Kalium), und sekundäre Pflanzenstoffe. |
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