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Pilzsuppe mit Milch

Zutaten

  • ½ kg Austernpilzen
  • 1 Liter Milch
  • Knoblauch
  • Mehl
  • Öl

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Ernährung bei Sportlern

Die erhöhte Leistung der Sportler hat eine Auswirkung auf Ihren Geist und Körper. Die Ernährung für Sportler soll die erhöhten Stoffwechselleistungen sicherstellen und vor leistungsmindernden Mangelerscheinungen schützen. Ein leistungsgerechtes Körpergewicht, Vermehrung der Muskelsubstanz und eine optimale Glykogenspeicherung sollen ebenso unterstützt werden.

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Kinderernährung

Leckere Nahrung für die Kinder

Auf dieser Seite lernen Sie welche Lebensmittel, Getränke, Vitamine und Mineralstoffe bei der Ernährung der Kinder empfohlen sind und was Sie bei der Auswahl und Verteilung der Lebensmittel berücksichtigen sollten. Sie finden Vorschläge für das tägliche Kindermenü. Zum Schluss werden Ratschläge für die Ernährung bei untergewichtigen und übergewichtigen Kindern gegeben.

Bei der Ernährung des Kindes

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Kartoffelsuppe mit Kartoffelbällchen

Zutaten

  • 1 ½ kg große Kartoffeln
  • 4-5 Esslöffel Öl für die Suppe
  • 4-5 Esslöffel Öl zum Frittieren
  • 2 Zwiebeln
  • 120 g Mehl

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Pilzsuppe

Zutaten

  • 250 g Pilze, frisch
  • 250 g Kartoffeln, frisch
  • 250 g Butter
  • 1 Becher Milch
  • 1 Bund Petersilie

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Burek mit Milch – süß

Zutaten

  • 400 g Filloteig oder Yufka Blätterteig
  • 125 g Butter
  • 4-5 Eier
  • 1 l Milch
  • 1 Tasse Zucker

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Brennesselsuppe

Zutaten

  • ½ kg Brennnesseln, nur die jungen Spitzen
  • 1 Suppenlöffel Mehl
  • 1 Zwiebel(n), gehackt
  • 1 Tasse Milch
  • 2-3 Eier
  • 3-4 EL Öl
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne

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Essen in der Kantine

Normalerweise esse ich zum Mittagessen in der Betriebskantine. Viele Speisen sind leider fettreich. Ich weiß nicht, was diese Speisen enthalten. Das gilt insbesondere für Suppen und Soßen, die Zutaten haben, die nicht unterschieden werden können.

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Wie sieht es aus mit der Ernährung?

Es ist nicht kompliziert!

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