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Milch und Milchprodukte

  • Verzehren Sie täglich Milch und Milchprodukte
  • Bevorzugen Sie die fettarmen Varianten
  • Milch ist wie Nahrung, kein Getränk zum Durstlöschen!
  • Essen Sie stark fetthaltige Milchprodukte in Maßen.
  • Erwerben Sie Milch und Joghurt am bestens in Pfandflaschen.

Vorsicht: Bei Milchzuckerunverträglichkeit oder Milcheiweißunverträglichkeit kann es sein, dass diese Empfehlungen nicht die besten für Sie sind!

Milch und Milchprodukte liefern hochwertige tierische Proteine, die vom Körper einfacher aufgenommen werden können, da sie ähnlich mit den menschlichen Proteinen sind. Sie liefern auch Vitamine und Mineralstoffe.

Fettgehalt beim Käse

Käse Fettgehalt
Magerkäse weniger als 10%
Viertelfettkäse mindestens 10%
Halbfettkäse mindestens 20%
Dreiviertelfettkäse mindestens 30%
Vollfettkäse mindestens 45%
Rahmkäse mindestens 50%
Doppelrahmkäse mindestens 60%